İqlimin xilası naminə insanlıq tezliklə ət istehsalı və istifadəsini ciddi şəkildə ixtisar etməli olacaq.
Axar.az xəbər verir ki, bunu Avropanın ən böyük ət emalı müəssisəsi “Danish Crown”un rəhbəri Ceys Valer deyib.
Onun sözlərinə görə, donuz və mal steykləri bir müddət sonra yaxşı şampan şərabları kimi lüks olacaq.
Valer bildirib ki, qida sənayesinin havaya atdığı tullantıların 57%-i ət emalı müəssisələrinin payına düşür.